先日、会社の飲み会で、若くて可愛い女の子がハイボールを頼んだので、意外と酒飲みなのかと思ったら、美容のため（糖質が少ない）でした。
バーボン（boubon）は、英語の綴りからわかるように、フランスのブルボン王朝に由来します。アメリカ独立戦争時に、フランスは、独立派を支援しました。当時、植民地支配をめぐり、フランスはイギリスと対立していたのです。
アメリカ独立後、後の合衆国大統領トーマス・ジェファーソンが、フランスの援助に感謝し、ケンタッキー州の地名に、ブルボン王朝の名前を残しました。それが同地方で生産されるウイスキーの名前になった、というわけです。
それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます！
