今週のいただきもの今週のいただきもの

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  • 今週のいただきもの:2016年10月9日週

    今週のいただきもの:2016年10月9日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年10月15日

    今月13日タイの国王が亡くなり、喪に服すため国民の多くが黒い服を着ているそうです。葬儀に参列する際、日本では黒の喪服を着ることが一般的ですが国によって事情が少し異なります。そもそも喪服というものがなく派手な服でなければOKだったり、中国や韓……more

  • 今週のいただきもの:2016年10月2日週

    今週のいただきもの:2016年10月2日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年10月08日

    体育の日は1964年10月10日の東京五輪開会式に由来します。2000年より10月の第2月曜となったので、今年は曜日の並びがよかったですね。夏季五輪が10月開催となったのは高温多湿の真夏の東京は選手にとって厳しい環境となるからでした。…more

  • 今週のいただきもの:2016年9月25日週

    今週のいただきもの:2016年9月25日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年10月01日

    今年の秋冬のトレンドカラーとして街でよく見かける赤茶色のようなテラコッタ (terra-cotta)。terraは大地・土、cottaは焼いたというラテン語で「焼いた土」を意味します。また、テラコッタとは素焼きのことでもあり建築資材や陶器に……more

  • 今週のいただきもの:2016年9月18日週

    今週のいただきもの:2016年9月18日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年09月24日

    最近煮卵にはまっています。卵をゆでて殻をむき、ジップロックにめんつゆ、醤油、砂糖、水を入れて一晩漬けるだけなのでとっても簡単で美味しいですよ。さて、卵には赤玉と白玉とありますが違いをご存知ですか?一般的に赤玉の方が値段が高く、栄養価も高いイ……more

  • 今週のいただきもの:2016年9月11日週

    今週のいただきもの:2016年9月11日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年09月17日

    「天高く馬肥ゆる秋」というように秋は空気が澄み、過ごしやすい日が続きますね。夏空には入道雲ですが、秋の空と言えば真っ白なうろこ雲。高度5,000〜13,000mという高い位置に出るため秋は空が高く感じられるんです。…more

  • 今週のいただきもの:2016年9月4日週

    今週のいただきもの:2016年9月4日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年09月10日

    この時期脂の乗ったさんまは絶品ですね。目黒のさんま祭りが有名ですが、海に面していない目黒でどうしてさんまなのでしょうか…more

  • 今週のいただきもの:2016年8月28日週

    今週のいただきもの:2016年8月28日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年09月03日

    9月に入り少しずつ過ごしやすい気候になってきました。食欲の秋のせいなのかついつい甘いものに手がのびてしまいます。お菓子やスイーツと聞くとケーキやエクレアなどのフランス菓子を思い浮かべることが多いのではないでしょうか。…more

  • 今週のいただきもの:2016年8月21日週

    今週のいただきもの:2016年8月21日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年08月27日

    ベトナムのホイアンに行ってきました。中部の都市ダナンより車で30分ほどにある古い港町です。中国人街を中心に歴史ある建築が残り、「ホイアンの古い街並み」として世界遺産にも登録されています。…more

  • 今週のいただきもの:2016年8月14日週

    今週のいただきもの:2016年8月14日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年08月20日

    リオ五輪ももうすぐ閉幕ですね。ブラジルというとリオデジャネイロが有名ですが、首都はブラジリア。かつての首都リオはポルトガル植民地時代からの歴史があり、新たな首都をということで1960年にブラジリアへと遷都しました。…more

  • 今週のいただきもの:2016年8月7日週

    今週のいただきもの:2016年8月7日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年08月13日

    先日、敦賀へ釣りに行きました。60センチ越えのサワラやスーパーだと一杯800円するようなアオリイカ、スルメイカなどが釣れます。イカといえば漢字で「烏賊」と書く理由をご存知ですか?…more

  • 今週のいただきもの:2016年7月31日週

    今週のいただきもの:2016年7月31日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年08月06日

    先日、外出中にお天気雨に遭いました。晴れているのに雨が降ることを狐の嫁入りと言いますが、狐に化かされているような感覚からそう言うようになったとか。…more

  • 今週のいただきもの:2016年7月24日週

    今週のいただきもの:2016年7月24日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年07月30日

    今日は土用の丑の日ですね。昨年もこの時期、鰻について書いていましたが今年は別のお話を。 鰻の捌き方は関東では背開き、関西では腹開きと異なるのをご存知ですか?…more

  • 今週のいただきもの:2016年7月17日週

    今週のいただきもの:2016年7月17日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年07月23日

    昨日からポケモンGOが日本でも配信されましたね。街中でやってる人を多く見かけますが、日間ユーザー数はTwitterを上回り、滞在時間でFacebookを抜いたそうです。私も多分に漏れずハマっています…more

  • 今週のいただきもの:2016年7月10日週

    今週のいただきもの:2016年7月10日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年07月16日

    七十二候で今は「蓮始開(はすはじめてひらく)」。蓮がゆっくりとつぼみをほどき、花を咲かす頃です。闇の中でひっそりと開き始め、完全に開くのは明け方で、昼過ぎには閉じてしまいます。これを三日繰り返し、四日めには閉じることなく、散ってしまいます。…more

  • 今週のいただきもの:2016年7月3日週

    今週のいただきもの:2016年7月3日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2016年07月09日

    子どもの頃、この時期になると家に届くお中元が楽しみでした。普段食べないようなアイスやゼリー、ジュースなどが百貨店の包装紙に包まれて届くのは特別感がありますよね。「お中元」があるなら上や下は無いのかというと、かつて中国では一月、七月、十月を三……more

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