仲尾 夏樹

仲尾 夏樹

HONZ事務担当。趣味は旅行と料理。基本的に休暇の際は一人で旅行しています。
Page 1 of 9 1 2 3 4 5
  • 今週のいただきもの:2017年8月13日週

    今週のいただきもの:2017年8月13日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年08月19日

    「形態は機能に従う」とは、シカゴの建築家ルイス・サリヴァンの言葉です。9代目当主クラウス・ヨーゼフ・リーデルが機能美を求めた結果、リーデルは世界中で愛されるワイングラスのトップブランドになりました。…more

  • 今週のいただきもの:2017年8月6日週

    今週のいただきもの:2017年8月6日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年08月12日

    いつかお別れの日が来ることはわかっていました。でも、毎日一緒にいて、あなたの存在は掛け替えなく、大変離れ難かったです。…more

  • 今週のいただきもの:2017年7月30日週

    今週のいただきもの:2017年7月30日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年08月05日

    先日、HONZの夜会がありました。お店はメキシコ料理屋、飲み物はビールとテキーラだけという、少々ハードな飲み会でした。…more

  • 今週のいただきもの:2017年7月23日週

    今週のいただきもの:2017年7月23日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年07月29日

    オフィスにお中元でマンゴーが届いたので、頼まれてもいないのに率先して切り分けました。かつてフェルメールが愛用した、インディアンイエローという顔料にマンゴーが使われていたことをご存知ですか?…more

  • 今週のいただきもの:2017年7月16日週

    今週のいただきもの:2017年7月16日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年07月22日

    夏といえばスイカの季節ですね。JR東日本のICカードもSuica(スイカ)と言いますが、由来をご存知ですか?「スイスイ行けるICカード」というだけではなく、「super urban intelligent card」の頭文字なんです。ロゴマ……more

  • 今週のいただきもの:2017年7月9日週

    今週のいただきもの:2017年7月9日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年07月15日

    地元の縁日へ行ってきました。縁日と言えば金魚すくい。昨日はボウルに金魚がいっぱいになるまですくい、ちびっ子たちから尊敬の眼差しを浴びました。…more

  • 今週のいただきもの:2017年7月2日週

    今週のいただきもの:2017年7月2日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年07月08日

    京都の夏の味覚といえば鱧ですね。鋭い歯で咬みつくことから、「食む(はむ)」がなまり、「はも」と呼ばれたそうです(諸説あり)。血液には毒があるので、加熱して処理します。小骨が多く、調理の際は「骨切り」の技術が必要です。1寸(約3cm)につき2……more

  • 今週のいただきもの:2017年6月25日週

    今週のいただきもの:2017年6月25日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年07月01日

    ギリシャのサントリーニ島に来ています!エーゲ海のキクラデス諸島南部に位置し、火山によって形成された、カルデラの外輪山にいくつか集落があります。白壁の家が密集する景観で知られ、島の北部イアの夕日は世界一と言われているんです。美しい街並みを眺め……more

  • 今週のいただきもの:2017年6月18日週

    今週のいただきもの:2017年6月18日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年06月24日

    絵本『はらぺこあおむし』の作者である、エリック・カールの展覧会に行ってきました。『はらぺこあおむし』をご存知の方も多いと思いますが、あらすじを軽く。…more

  • 今週のいただきもの:2017年6月11日週

    今週のいただきもの:2017年6月11日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年06月17日

    上野動物園でパンダの赤ちゃんが生まれましたね。パンダは繁殖力が低く、1度の妊娠で1頭しか子供を産みません。稀に2頭生まれたとしても、母親は本能的に強い方の子を選び、もう片方の世話をしません。動物園では1頭を母親の元に置き、もう1頭は保育器に……more

  • 今週のいただきもの:2017年6月4日週

    今週のいただきもの:2017年6月4日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年06月10日

    今週は新宿オペラシティの『片山正通的百科全書』に行ってきました。インテリアデザイナーの片山氏が収集した500点を超える書籍やCD、アート作品の展示をしています。自宅やオフィスにお邪魔しているような、片山氏の頭の中を覗いているような感覚を覚え……more

  • 今週のいただきもの:2017年5月28日週

    今週のいただきもの:2017年5月28日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年06月03日

    都市のアイコンとして、電波塔の役目を終えてからも人気のある東京タワー。赤白に塗り分けられているのは、航空法で定められているからなんです。現在の東京タワーは、大展望台よりも上の部分が7等分に塗り分けられていますが、昭和61年までは、これが11……more

  • 今週のいただきもの:2017年5月21日週

    今週のいただきもの:2017年5月21日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年05月27日

    もうすぐ5月も終わりですね。この時期旬の鰹はもう食べましたか?太平洋沿岸を回遊している鰹には、旬が年に2回あります。4~6月頃に黒潮に乗って北上する鰹を「初鰹」、10〜11月に親潮にぶつかって南下するものを「戻り鰹」と呼びます。…more

  • 今週のいただきもの:2017年5月14日週

    今週のいただきもの:2017年5月14日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年05月20日

    この数日、無性にチキン南蛮が食べたくて、チキン南蛮のことばかり考えています。ところで、チキン南蛮や南蛮漬け、鴨南蛮にカレー南蛮と、食べ物につく「南蛮」とは何のことでしょう。日本史の教科書に出てきた南蛮人と関係があるのでしょうか。…more

  • 今週のいただきもの:2017年5月7日週

    今週のいただきもの:2017年5月7日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年05月13日

    ゴールデンウィークは晴れの日が続きましたが、今日の東京はぐずついた天気ですね。「五月雨(さみだれ)」とは梅雨、旧暦五月頃に降る長雨のことを言います。「さ」は皐月や早苗と同様に耕作を意味する古語「さ」で、「みだれ(水垂れ)」は雨を意味します。……more

Page 1 of 9 1 2 3 4 5
HONZ会員登録はこちら

人気記事