今週のいただきもの

今週のいただきもの:2016年2月21日週

仲尾 夏樹2016年2月27日

ជម្រាបសួរ។(カンボジア語でこんにちは)
さて、上記の文は正しく表示されているのでしょうか?
携帯からですと文字化けしていると思います。

先日、アンコールワットを観にカンボジアへ行ってきました。
カンボジアというとポルポトや地雷、途上国などのイメージを持っていましたが、シェムリアップはインフラが整っていて快適に過ごせました。

アンコールワットの入場券は写真を撮られ、その場で印刷されるので、キメ顔で撮影に臨みましょう。また、カンボジアで一番嬉しい驚きだったのはご飯がとても美味しいこと。タイやベトナムの影響を受けた料理で、出汁がよくきいた日本人好みの味です。
クイティウという米の麺をスープとともに食べるのがオススメです。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。
版元のみなさま、毎度ありがとうございます!