今週のいただきもの：2021年5月23日週

5月ももう終わりですね。八百屋へ行くとキュウリが安売りされていて、すっかり夏を感じます。そのまま食べてもおいしいキュウリですが、オススメのトーストレシピをご紹介しましょう。

スライスしたキュウリを塩もみし、水気を切ります。トーストにバターとマヨネーズを薄く塗り、キュウリ、お好みでハムや鴨のローストなどをのせればできあがり。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます！