今週のいただきもの：2021年7月18日週

みなさんいかがお過ごしですか？私はこの連休ひたすら、小学生の夏休みみたいなご飯を作っています。簡単だけどおいしかったのは、九条葱と柚子ひき肉のそばです。

ひき肉を塩胡椒を振って炒め、柚子胡椒で味を付けます。九条葱も半量入れましょう。茹で上がった蕎麦に出汁、水菜、先ほどのひき肉、残りの九条葱、胡麻をかけてできあがりです。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます！