今週のいただきもの
今週のいただきもの：2022年7月17日週
2022年7月26日
ベランダで育てているバジルが収穫まっさかりです。引越し前に住んでいた家は、1階で日当たりがあまり良くなかったため、なめくじと戦いながらハーブを育てていました（バジルもパクチーもイタリアンパセリもすべて齧られ…）
バジルはカプレーゼやピザに少しのせるだけでも香りがすばらしいのですが、たくさん獲れた時のおすすめはジェノベーゼソースです。バジル、炒った松の実（他のナッツでも代用可）、ニンニク、オリーブオイルをブレンダーで混ぜ、塩で味を整えます。最後に茹でたパスタと和え、お好みでパルメザンチーズを削ってください。
それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介します。版元のみなさま、毎度ありがとうございます！
※献本送付先の部屋番号が301→304へ変更になりました。
〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町3-10−6 Hama House 304
HONZ事務局 献本担当 宛
