今週のいただきもの：2022年10月2日週

深夜に甘いものを食べたくなる時ってありますよね。先日、どら焼きがどうしても食べたくなり、家にあるもので作りました。材料は、ホットケーキミックス、はちみつ、ヨーグルト、卵です（あんこは買い置きのぜんざいで代用）。

水80ml、ヨーグルト50g、はちみつ8g、卵1個を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス150gを加えます。熱したフライパンに油を引いて、お好みの大きさに生地をのばして、中〜弱火で両面焼きましょう。焼き上がったら、あんこを挟んでできあがりです。お好みでバターも合わせて挟むよより背徳的なものになります。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介します。版元のみなさま、毎度ありがとうございます！

※献本送付先の部屋番号が301→304へ変更になりました。

〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町3-10−6 Hama House 304
HONZ事務局　献本担当 宛