今週のいただきもの

今週のいただきもの:2023年2月26日週

仲尾 夏樹2023年3月7日

先日、横浜南部市場へ買い物に行きました。市場ということで、素人には少しハードルが高く感じたのですが、お隣のブランチ横浜南部市場にはスーパーやドラッグストア、飲食店もあり、誰もが利用しやすい雰囲気です。

マッシュルームが1kg250円と夢のような価格だったので、日々贅沢に使っています。新鮮なうちは生で食べるのもオススメで、初日はマッシュルームとトマトのマリネを作りました。マッシュルームとトマトを食べやすい大きさに切り、オリーブオイル、レモン、塩胡椒で和えるだけ。お好みでハーブ(↓はサラダセロリ)を散らして完成です。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介します。版元のみなさま、毎度ありがとうございます!

作者: 荻原 和樹2023/2/16
作者:アイエレット・フィッシュバック
作者:ミュリエル・ジョリヴェ
作者:前田啓一
作者:チェ・ジニョン
作者:石井ふく子
作者:安倍晋三