今週のいただきもの今週のいただきもの

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  • 今週のいただきもの:2017年5月14日週

    今週のいただきもの:2017年5月14日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年05月20日

    この数日、無性にチキン南蛮が食べたくて、チキン南蛮のことばかり考えています。ところで、チキン南蛮や南蛮漬け、鴨南蛮、カレー南蛮と、食べ物につく「南蛮」とは何のことでしょう。日本史の教科書に出てきた南蛮人と関係があるのでしょうか。…more

  • 今週のいただきもの:2017年5月7日週

    今週のいただきもの:2017年5月7日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年05月13日

    ゴールデンウィークは晴れの日が続きましたが、今日の東京はぐずついた天気ですね。「五月雨(さみだれ)」とは梅雨、旧暦五月頃に降る長雨のことを言います。「さ」は皐月や早苗と同様に耕作を意味する古語「さ」で、「みだれ(水垂れ)」は雨を意味します。……more

  • 今週のいただきもの:2017年4月30日週

    今週のいただきもの:2017年4月30日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年05月06日

    5月の第2日曜日は母の日ですね。母の日の習慣は、アメリカである女性が母親の命日に教会でカーネーションを配ったことに由来します。その後、母の日が制定されると、母親へ日頃の感謝として赤のカーネーションを贈り、母親を亡くした人は白のカーネーション……more

  • 今週のいただきもの:2017年4月23日週

    今週のいただきもの:2017年4月23日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年04月29日

    映画『メットガラ ドレスをまとった美術館』を観ました。メットガラとは、ニューヨークのメトロポリタン美術館(MET)を舞台に、1946年から行われているファッションイベントです。2014年には一晩で1,200万ドルもの資金を集め、収益金はメト……more

  • 今週のいただきもの:2017年4月16日週

    今週のいただきもの:2017年4月16日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年04月22日

    長崎に行ってきました。出島や島原など、長崎には歴史の舞台となった場所が数多くあります。世界遺産に登録されたグラバー邸は、南山手の外国人居留地にあり、日本最古の洋風木造建築です。…more

  • 今週のいただきもの:2017年4月9日週

    今週のいただきもの:2017年4月9日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年04月15日

    六本木の国立新美術館で開催中のミュシャ展に行ってきました。ミュシャ×スラブ叙事詩(チェコ国外での公開は初めて)ということで、混雑覚悟で臨みました。混雑を少しでも避けるなら会期半ば、平日16時以降でしょうか。チケット売場も並ぶ(草間彌生展も開……more

  • 今週のいただきもの:2017年4月2日週

    今週のいただきもの:2017年4月2日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年04月08日

    六本木で「大エルミタージュ美術館展」がやっていますね。エルミタージュ美術館はルーブル美術館、メトロポリタン美術館とともに世界三大美術館の1つです。帝政ロシア時代にパリを模倣して造られた都市、サンクトペテルブルクにあります。…more

  • 今週のいただきもの:2017年3月26日週

    今週のいただきもの:2017年3月26日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年04月01日

    今日から4月ですね。4月の誕生石であるダイヤモンドの名は、その硬さから「征服されざるもの」を意味するギリシャ語「adamazein」に由来します。地中深く、マントルの高温高圧下で炭素が強く結びつき、ダイヤモンドは作られます。…more

  • 今週のいただきもの:2017年3月19日週

    今週のいただきもの:2017年3月19日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年03月25日

    数日前、東京で桜の開花宣言が出ましたね。桜といえばソメイヨシノですが、名前の由来をご存知ですか?ソメイヨシノ(染井吉野)は江戸時代、染井村(現:東京都 駒込)の植木職人が品種改良して生み出しました。当初は奈良の桜の名所吉野山にちなみ「吉野桜……more

  • 今週のいただきもの:2017年3月12日週

    今週のいただきもの:2017年3月12日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年03月18日

    先日、Yahooが3.11の広告を出していた銀座ソニービルに行きました。ビルの竣工は1966年、設計は建築家の芦原義信氏です。設計にあたり、ニューヨークのグッゲンハイム美術館を参考に、世界初の『花びら構造』という建築様式が採用されました。ま……more

  • 今週のいただきもの:2017年3月5日週

    今週のいただきもの:2017年3月5日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年03月11日

    旅行で行ったイスタンブールが懐かしくなり、自宅でサバサンドを作りました。パンに焼いた塩サバ、スライスオニオン、レタスなどを挟んでレモンをかけるだけで美味しく作れます。グランバザール(市場)の喧騒から離れ、ボスポラス海峡を眺めながら食べるサバ……more

  • 今週のいただきもの:2017年2月26日週

    今週のいただきもの:2017年2月26日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年03月04日

    映画『ラ・ラ・ランド』を観ました。監督賞、撮影賞を含む6部門でアカデミー賞を受賞したように、撮影技術に圧倒される映画でした。冒頭では100人のダンサーが高速道路上で歌い踊ります。カットなしのシングル・テイクかつ、わずかな時間しかロケ地を封鎖……more

  • 今週のいただきもの:2017年2月19日週

    今週のいただきもの:2017年2月19日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年02月25日

    ギャラリー・間(通称:ギャラま)の『堀部安嗣展 建築の居場所』に行ってきました。10000冊の書籍を収める『阿佐ヶ谷の書庫』を設計し、彼の建築は「離れ難い」と度々言われます。木や石の組合せ方、自然光の取り入れ方がうまく、施主が長く暮らすこと……more

  • 今週のいただきもの:2017年2月12日週

    今週のいただきもの:2017年2月12日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年02月18日

    今の時期、ヒラメと赤貝が旬ですね。「話の腰を折る旨さ」と誰かが評していた、寿司屋に行きました。江戸時代から寿司屋の暖簾は汚いほど繁盛している、と言われていました。これはおしぼりがなく、食後に客が暖簾で手を拭いて帰ったことから。…more

  • 今週のいただきもの:2017年2月5日週

    今週のいただきもの:2017年2月5日週

    仲尾 夏樹 仲尾 夏樹 2017年02月11日

    お洒落で高級感のあるイメージと大正ロマンを凝縮したような「銀ぶら」という言葉が好きです。銀座の地名は江戸時代、徳川家康が駿府にあった銀貨鋳造所を移してきたことに由来します。…more

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