今週のいただきもの:2017年1月1日週

仲尾 夏樹2017年01月07日 印刷向け表示
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あけましておめでとうございます。年明けからもう7日も経ったことが信じられません。

さて、本日は人日の節句、お正月最後の日です。七草粥を食べて1年の豊作と無病息災を願います。七草粥といえば、セリ・ナズナ・ハコベラ・ホトケノザ・ゴギョウ・スズナ・スズシロ…と、思っていたのですが地域によって異なるのですね。雪が積もっていて七草が摘めない東北では根菜を入れたり、納豆汁にしたり、大阪では味噌仕立てのお粥(雑炊)を食べていたそうです。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。
版元のみなさま、毎度ありがとうございます!

 

 

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