今週のいただきもの:2018年8月5日週

仲尾 夏樹2018年08月11日 印刷向け表示
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最近、料理のレシピばかり書いている気がしますが、今日もアボカドナーラのご紹介です。

材料は、アボカドとパルメザンチーズ、パスタだけ。初めに、お湯沸かしてパスタを茹でましょう。その間に、柔らかくなったアボカドを潰し、パルメザンチーズを混ぜ、塩胡椒で味付けします。パスタが茹で上がったら、アボカドペーストを和えれば完成です。

手前がアボカドナーラ、奥は生ハムメロンです。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます!

 

決定版-HONZが選んだノンフィクション (単行本)
作者:成毛 眞
出版社:中央公論新社
発売日:2021-07-07
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