今週のいただきもの：2021年4月11日週

仲尾 夏樹 2021年4月17日

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そろそろふきのとうの旬が終わる頃ですが、ばっけみそ（ふきのとうみそ）を作ってみたら大変おいしかったので、ご紹介します。と、言ってもすごく簡単で、ふきのとうをさっと湯通ししてアク抜きし、刻んでみそ、みりん、砂糖と和えるだけ。ご飯が止まらなくなります。

また、アク抜きしたふきのとうとバターを和えてつくる、ふきのとうバターもおすすめです。こちらは、魚や肉のソテー、じゃがいもなどにのせて食べています。

これはふきのとうの天ぷら

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます！

パレスチナ問題の展開 (放送大学叢書)

出版社:左右社
発売日:2021-03-31

あなたが未来に選択肢を残すための 「よりよい」生き方

出版社:WAVE出版
発売日:

ぐんぐん正解がわからなくなる! アート思考ドリル

出版社:実業之日本社
発売日:

技術者のマーケティング強化書: これだけは知っておきたいマーケティングの基本常識60

出版社:日科技連出版社
発売日:

組織が変わる――行き詰まりから一歩抜け出す対話の方法2 on 2

出版社:ダイヤモンド社
発売日:

億万長者だけが知っている教養としての数学世界一役に立つ数学的思考力の磨き方

出版社:ダイヤモンド社
発売日:

男の子になりたかった女の子になりたかった女の子 (単行本)

出版社:中央公論新社
発売日:

最高のアフタヌーンティーの作り方 (単行本)

出版社:中央公論新社
発売日:

老いの福袋-あっぱれ! ころばぬ先の知恵88 (単行本)

出版社:中央公論新社
発売日:

尖った子どもに育てなさい-激動の時代を生き抜く「強み」の見つけ方 (単行本)

出版社:中央公論新社
発売日:

模倣の罠――自由主義の没落 (単行本)

出版社:中央公論新社
発売日:

鉄道と政治-政友会、自民党の利益誘導から地方の自立へ (中公新書 2640)

出版社:中央公論新社
発売日:

小説読解入門-『ミドルマーチ』教養講義 (中公新書 2641)

出版社:中央公論新社
発売日:

幣原喜重郎-国際協調の外政家から占領期の首相へ (中公新書 2638)

出版社:中央公論新社
発売日:

宗教と日本人-葬式仏教からスピリチュアル文化まで (中公新書 2639)

出版社:中央公論新社
発売日:

院政 増補版-もうひとつの天皇制 (中公新書 1867)

出版社:中央公論新社
発売日:

チャリング・クロス街84番地-増補版 (中公文庫, ハ6-2)

出版社:中央公論新社
発売日:2021-04-21

香港・濁水渓-増補版 (中公文庫, き15-17)

出版社:中央公論新社
発売日:2021-04-21

新装版-五郎治殿御始末 (中公文庫 あ)

出版社:中央公論新社
発売日:2021-04-21

ウィトゲンシュタイン家の人びと-闘う家族 (中公文庫 ウ)

出版社:中央公論新社
発売日:2021-04-21

都鄙問答 (中公文庫 い)

出版社:中央公論新社
発売日:2021-04-21

斑鳩王の慟哭-新装版 (中公文庫 く)

出版社:中央公論新社
発売日:2021-04-21

教科書名短篇-家族の時間 (中公文庫, ち8-9)

出版社:中央公論新社
発売日:2021-04-21

神を統べる者(三)-上宮聖徳法王誕生篇 (中公文庫 あ)

出版社:中央公論新社
発売日:2021-04-21

阿呆旅行 (中公文庫 え)

出版社:中央公論新社
発売日:2021-04-21

もぐら新章-青嵐 (中公文庫 や)

出版社:中央公論新社
発売日:2021-04-21