HONZブックマーク
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著者インタビュー『生命誕生』 中沢 弘基氏
本書は、生命の発生と進化の「壮大なドラマ」を、物理的必然性と全地球、46億年の時空を見渡す21世紀の新しい自然観を踏まえて解き明かし…more
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【連載】『人体 ミクロの大冒険』
第４回 老いと死 宿命との闘い本日最終回のOAを迎えるNHKスペシャル「人体 ミクロの大冒険」。HONZでは同時発売された書籍『人体 ミクロの大冒険』（角川書店）…more
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【連載】『人体 ミクロの大冒険』
第３回 あなたを変身させる”魔法の薬”本日３回目のOAを迎えるNHKスペシャル「人体 ミクロの大冒険」。HONZでは同時発売された書籍『人体 ミクロの大冒険』（角川書店）…more
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【連載】『人体 ミクロの大冒険』
第２回 成長とは何か 〜誕生から思春期まで〜昨日からOAが始まったNHKスペシャル「人体 ミクロの大冒険」。HONZではそれに先駆け、同時発売される書籍『人体 ミクロの大冒険』…more
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【連載】『人体 ミクロの大冒険』
第１回「私たちが生きている」ということ本日から全４回に渡り、NHKスペシャル「人体 ミクロの大冒険」という番組が放送されます。HONZではそれに先駆け、同時発売される書籍…more
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【連載】『第五の権力 Googleには見えている未来』第５回 グーグルの未来予測。2025年、デジタル新時代はテクノロジーではなく「人間」の時代になる
グーグル会長・エリック・シュミット氏初の著書として全米ベストセラーとなった書籍『第五の権力―Googleには見えている未来』。最終回…more
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【連載】『第五の権力 Googleには見えている未来』第４回 デジタル新時代で激変する戦争と復興――グーグルが「足でつかんだ」大局観
グーグル会長・エリック・シュミット氏初の著書として全米ベストセラーとなった書籍『第五の権力―Googleには見えている未来』。第4回…more
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【連載】『第五の権力 Googleには見えている未来』第３回 誰かとつながることで、アイデンティティも変わる？仮想世界の自分が現実の自分より優先される未来
グーグル会長・エリック・シュミット氏初の著書として全米ベストセラーとなった書籍『第五の権力―Googleには見えている未来』。第３回…more
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【連載】『第五の権力 Googleには見えている未来』第２回 グーグル会長が語る「なぜ今テクノロジー業界で働くことが、こんなにも面白いのか？」
グーグル会長・エリック・シュミット氏初の著書として全米ベストセラーとなった書籍『第五の権力―Googleには見えている未来』。昨日に…more
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【連載】『第五の権力 Googleには見えている未来』第１回 世界80億人のほとんどが、オンラインでつながる。2025年、デジタル新時代の到来
"グーグル会長・エリック・シュミット氏初の著書として全米ベストセラーとなった書籍『第五の権力―Googleには見えている未来』。HO…more
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【連載】『家めしこそ、最高のごちそうである。』
レシピ④：みんなの集まる家呑みで、全員が満足する料理。豪華なちらし寿司"たまには人を呼んで、自宅で家呑みをするのも楽しいですよね。そんなときの〆に、楽しいちらし寿司を出して見ましょう。見た目が豪華なので…more
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【連載】『家めしこそ、最高のごちそうである。』
レシピ③：見た目も超旨そうになる、絶品キノコ鍋"キノコはいろんな種類をたくさん用意してみましょう。ゆでると小さくなるので、かなり多めにどっさり買っても大丈夫です。シイタケ、…more
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【連載】『家めしこそ、最高のごちそうである。』
レシピ②：スーパーで売っている「焼きそばセット」を美味しく食べるすごい秘訣スーパーで売っている「中華の生麺＋焼きそばソース」の袋入りってありますよね。あれと豚肉、野菜などをまず用意します。野菜は何でも、余り…more
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【連載】『家めしこそ、最高のごちそうである。』
レシピ①：鶏もも肉と白菜だけでつくる究極の水炊き、自家製ポン酢とともに"冬に食べると美味しい「水炊き」は誰でも知ってる、でも意外と難しい料理なんです。 これを超シンプルで、ほとんど手順のない料理法でつ…more
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【連載】『家めしこそ、最高のごちそうである。』
第８回：「足す」料理と「引く」料理だからセンスの良い料理というのは、ゴテゴテと濃い料理ではなく、「引く料理」。食材をいっぱい使った「足す」家庭料理じゃなく、少ない食材…more
