峰尾 健一
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『伝説の総料理長 サリー・ワイル物語』読み継がれるべき物語
日本のフランス料理界の発展に大きく貢献しながらも、一般社会だけでなく、料理界からも忘れられかけていた人物がいた。あと少し遅れていたら、少しでもタイミングがずれていたら永遠に明かされることのなかったかもしれない知られざる料理長の物語が、10年ぶ……more
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『マシュマロ・テスト』誘惑をうまくやり過ごすために
目の前の報酬を取るか、しばし我慢して後でより多くの報酬を得るか。「マシュマロ・テスト」と名付けられたこの有名な実験を考案した第一人者が、誘惑に対峙する時の脳の働きや数々の実験で得られた結果を元に、自制研究について語り尽くした集大成の書。…more
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『メモリアル病院の５日間』カトリーナの被害がもたらした教訓
2005年8月末、巨大ハリケーンのカトリーナがアメリカ南東部を襲い、1800名以上の命が失われた。中でも被害の大きかったルイジアナ州最大の都市ニューオーリンズでは、堤防の決壊により市中の８割が水没し、死者の大半を出している。 そのニューオー……more
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大人も楽しめる『14歳からのケンチク学』
本書は「ケンチク」について、中学・高校の18教科を起点にして考えていく本である。日々作品をつくり続けるバリバリの建築家や、大学・大学院で建築学を教える教授など建築の専門家たちが、数学・国語・化学・歴史・物理・音楽・美術・などの多様な視点を通し……more
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『悲劇の発動機「誉」』
第二次世界大戦時の戦闘機開発において、堀越次郎を擁する三菱と双璧をなす存在だった中島飛行機。その歴史の中で終戦後も語り草となってきたのが、奇跡のエンジン「誉」である。当時、世界最高水準とまで評された高性能を持ちながらも、相次ぐトラブルの発生に……more
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『目の見えない人は世界をどう見ているのか』見えないことから見えるもの
目が見えないことは、大きなハンデとしてとらえられがちだ。しかし、視覚障害者の生きる「見えない世界」に想像を巡らせれば、また違った見方が表れてくる。晴眼者にとっては当たり前の存在である「視覚」について考えていくことで見えるものを追った一冊。…more
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場所愛、ありますか？『オフ・ザ・マップ』
自称「独立国家」、飛び地、消滅した国々、廃墟、立ち入り禁止区域……。一見、本書はそうした曰くつきの場所を世界中から集めた「珍スポット集」のようである。しかし、本書で描かれる人々、そして著者がもつ場所への凄まじい愛着、執着を読むと、単なる珍スポ……more
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『解放老人』認知症を前向きに見つめる
一般的にネガティブなイメージで語られることの多い、認知症。そこに前向きな視点を見い出そうとするのが本書である。キャリア30年を超す名ノンフィクションライターが、足かけ５年に及ぶ取材を通して重度認知症患者の日常を活写する。…more
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いずれは我が身か？ 『本で床は抜けるのか』
本で床が抜ける。そんな不安に襲われたことはないだろうか。まさかないだろうとは頭では分かっていても、ないと確証を得るのも難しいため、心はどこかざわついてしまう。床抜けや蔵書の危機に対峙してきた大先輩たちの軌跡を、自身も同じ悩みを抱える著者が自分……more
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もう一つの戦場『帰還兵はなぜ自殺するのか』
戦地のイラクやアフガニスタンに派兵され、帰還した兵士はおよそ200万人。彼らの中には、見た目は健康でも、PTSD(心的外傷後ストレス障害)やTBI(外傷性脳損傷)といった心の傷を抱える者が少なくない。気鬱、不安、記憶障害、人格変化、自殺願望と……more
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『スピーチライター』聴衆を動かす影の頭脳
感動的なスピーチ、扇情的なスピーチ。あなたの感情を揺さぶるそれらのスピーチを考えたのは、実は話し手本人ではないかもしれない。感動であれ反感であれ印象に残ったのなら、それは良くも悪くもスピーチライターの術中にはまったということなのかもしれない。……more
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『現実を生きるサル 空想を語るヒト』際限なく広がる思考
本書では、人間と動物のギャップが極めて慎重に、対立する解釈をフェアに取り上げながら検討される。その過程で、話題は言語や想像力や文化、道徳性などの本質といった広範で深遠なところにまで派生していく。結果、本書が迫るのは「人間とは何か」という問いに……more
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『昭和の名編集長物語』いぶし銀の裏方たち
本や雑誌づくりにおいて扇の要のような役割を担っている、編集者という職業。その中でも編集長の座に就く人物は、作品の良し悪しを左右するキーマンといっても差し支えないだろう。しかし、読者の目の前にその姿がクローズアップされることは少ない。ましてや本……more
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指令は続くよどこまでも 『東京総合指令室』
世界でも類を見ないほどの正確な定時運行を誇る日本の鉄道。それを影ながら支えていた人々に焦点を当て、知られざる鉄道の仕組みを解き明かすのが本書だ。１日あたり1400万人を運ぶ、ＪＲ東日本東京圏の運行を司る東京総合指令室に潜入した鉄道技術ライター……more
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『粘菌 偉大なる単細胞が人類を救う』“単細胞”は、もはやアホの代名詞ではない
「まずもって人々を笑わせ、次に考えさせる研究」に対して贈られる、イグ・ノーベル賞。それを２度も受賞した研究対象として、異彩を放っているのが粘菌だ。単細胞生物とは思えないほど賢く、人間臭い。その生態の不思議に迫る一冊。…more
