今週のいただきもの：2020年10月18日週

仲尾 夏樹 2020年10月24日

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今週は青森へ取材に行ってきました（感染対策をして臨んでいます）。弊社では、全国の郷土料理を紹介するWebサイト「うちの郷土料理」を制作しています。取材では、料理研究家の方に郷土料理を作っていただいたり、風景の撮影をしてきたりしました。

青森の郷土料理で特に大切にされているのが「けの汁」だそうです。

「小正月の時、お嫁さんが実家へ帰る際につくって家においておくもの。5㎜寸程度に細かく切った10種類以上の具材を焼干しの出汁で煮る。野菜を細かく切れば切るほど良いお嫁さんと言われる。山菜がたくさん入っていると黒っぽい汁になる。黒ければ黒い程、美味しいけの汁と言われる」

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます！

[NHKスペシャル]人体II 遺伝子

 

黒魔術がひそむ国 ミャンマー政治の舞台裏

春日孝之

エクソダス: アメリカ国境の狂気と祈り

村山 祐介

毎日あほうだんす: 横浜寿町の日雇い哲学者 西川紀光の世界

トム・ギル

ワークマン式「しない経営」―― 4000億円の空白市場を切り拓いた秘密

土屋 哲雄

食卓の経営塾 DEAN & DELUCA 心に響くビジネスの育て方 (ハーパーコリンズ・ノンフィクション)

横川 正紀

自動車 新常態(ニューノーマル) CASE/MaaSの新たな覇者

中西 孝樹

モビリティ・エコノミクス ブロックチェーンが拓く新たな経済圏

深尾 三四郎 ,クリス・バリンジャー

全米ナンバーワンビジネススクールで教える起業家の思考と実践術: あなたも世界を変える起業家になる

山川 恭弘 ,大前 智里

幕末武家の回想録 (角川ソフィア文庫)

 

自閉症は津軽弁を話さない 自閉スペクトラム症のことばの謎を読み解く (角川ソフィア文庫)

松本 敏治

サンソン回想録:フランス革命を生きた死刑執行人の物語

オノレ・ド・バルザック

日本を愛する外国人がなぜ日本企業で活躍できないのか? 外国人エリート留学生の知られざる本音

九門 大士

官邸vs携帯大手 値下げを巡る1000日戦争

堀越功

世界最高峰の経営教室

広野彩子

逆・タイムマシン経営論 近過去の歴史に学ぶ経営知

楠木 建 ,杉浦 泰

核兵器のない世界へ 勇気ある平和国家の志

岸田 文雄

元素手帳2021

 

犬と猫 ペットたちの昭和・平成・令和

小林 照幸

日本は「右傾化」したのか

 

現代に生きるカール・ポランニー:「大転換」の思想と理論

ギャレス・デイル

「ユーザーフレンドリー」全史 世界と人間を変えてきた「使いやすいモノ」の法則

クリフ・クアン ,ロバート・ファブリカント

語感力事典: 日常会話からネーミングまで

謠司, 山口

(読んだふりしたけど)ぶっちゃけよく分からん、あの名作小説を面白く読む方法

香帆, 三宅

生きる勇気

アルフレッド・アドラー

消費者の心理をさぐる:人間の認知から考えるマーケティング (日本心理学会 心理学叢書)

米田 英嗣 ,和田 裕一

ペルソナ 脳に潜む闇 (講談社現代新書)

中野 信子

私たちはどんな世界を生きているか (講談社現代新書)

西谷 修

脳から見るミュージアム アートは人を耕す (講談社現代新書)

中野 信子 ,熊澤 弘

民主主義とは何か (講談社現代新書)

宇野 重規

SUPER HUMAN シリコンバレー式ヤバいコンディション

デイヴ・アスプリー

適職の結論 (あなたが気づいていない 「本当の強み」がわかる)

宇都宮隆二(Utsuさん)

日本を壊した霞が関の弱い人たち ~新・官僚の責任~

古賀 茂明

将来の夢なんか、いま叶えろ。 -堀江式・実践型教育革命-

堀江貴文

内藤忍の「アセットアロケーション革命」 人生を変える「お金の成功戦略」

内藤忍

コロナマニア: 「ウイルス以外のコロナ」一大コレクション

宇伯, 岩田

本当はこわくない新型コロナウイルスー 最新科学情報から解明する「日本コロナ」の真実

井上正康

労務管理者必読 テレワーク時代の「心のケア」マネジメントーテレワーカーが抱える重大リスクとその対策 (.)

和田隆

がんと認知機能障害 気づく,評価する,支援する

 

新型コロナ超入門:次波を乗り切る正しい知識

水谷哲也