今週のいただきもの:2022年3月6日週

2022年3月12日 印刷向け表示
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横浜ハンマーヘッドには、やたらとビールの品揃えがいいセブンイレブンがあります。先日、そこでブラッドオレンジを使ったビールを見つけました。ブラッドオレンジジュースを飲んでいるような、ビールを飲んでいるような何とも不思議な気持ちになるのですが、これがとてもおいしいんです。

ブラッドオレンジが赤いのは、アントシアニンを含むからで、柑橘類としては珍しい特徴となっています。ちなみに、果物のブラッドオレンジは、シチリア風に輪切りにして、薄切りにしたウイキョウの根とオリーブオイルで和えてサラダにするとおいしいですよ。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介します。版元のみなさま、毎度ありがとうございます!

ニール・マクレガー
ニール・マクレガー
オーウェン・ガフニー,ヨハン・ロックストローム
菊池雄太,小澤実,小野寺利行,柏倉知秀
川村 元気,近藤 麻理恵
山田敦郎/矢野陽一朗/グラムコパーパス研究班
藤田 晋,堀江 貴文
玉井史絵,石川一洋,森田由利子,杉浦裕子,丸山健夫,小宮彩加,中島俊郎,大田垣裕子,金沢美知子
決定版-HONZが選んだノンフィクション (単行本)
作者:成毛 眞
出版社:中央公論新社
発売日:2021-07-07
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『決定版-HONZが選んだノンフィクション』発売されました!

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