今週のいただきもの:2021年5月23日週

仲尾 夏樹2021年05月30日 印刷向け表示
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5月ももう終わりですね。八百屋へ行くとキュウリが安売りされていて、すっかり夏を感じます。そのまま食べてもおいしいキュウリですが、オススメのトーストレシピをご紹介しましょう。

スライスしたキュウリを塩もみし、水気を切ります。トーストにバターとマヨネーズを薄く塗り、キュウリ、お好みでハムや鴨のローストなどをのせればできあがり。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます!

 

決定版-HONZが選んだノンフィクション (単行本)
作者:成毛 眞
出版社:中央公論新社
発売日:2021-07-07
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『決定版-HONZが選んだノンフィクション』7/7いよいよ発売!

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