今週のいただきもの:2021年7月18日週

仲尾 夏樹2021年07月25日 印刷向け表示
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みなさんいかがお過ごしですか?私はこの連休ひたすら、小学生の夏休みみたいなご飯を作っています。簡単だけどおいしかったのは、九条葱と柚子ひき肉のそばです。

ひき肉を塩胡椒を振って炒め、柚子胡椒で味を付けます。九条葱も半量入れましょう。茹で上がった蕎麦に出汁、水菜、先ほどのひき肉、残りの九条葱、胡麻をかけてできあがりです。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます!

 
 

 

決定版-HONZが選んだノンフィクション (単行本)
作者:成毛 眞
出版社:中央公論新社
発売日:2021-07-07
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