今週のいただきもの：2023年1月8日週

仲尾 夏樹 2023年1月14日

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お正月明けは何となく胃が重く（ごちそうを食べ過ぎ）、最近はあっさりとしたものを作ることが多いです。旬の野菜を使ったおすすめは、菜の花のオイル蒸しです。

オリーブオイルで菜の花をサッと焼き付け、水を入れて蓋をして蒸し、塩で味を整えてできあがり。柚子をちょこっとのせると、格段においしくなります。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介します。版元のみなさま、毎度ありがとうございます！

死体解剖有資格者: 法人類学者が見た生と死との距離

スー・ブラック

植物バイオテクノロジーでめざすSDGs　変わる私たちの食と薬

マザーツリー 森に隠された「知性」をめぐる冒険

スザンヌ・シマード

太陽の男　石原慎太郎伝 (単行本)

猪瀬 直樹

伝説の校長講話-渋幕・渋渋は何を大切にしているのか (単行本)

田村哲夫

田辺聖子のエッセイ-食べるたのしみ (単行本)

田辺 聖子

キュリー夫人と娘たち-二十世紀を切り開いた母娘 (単行本)

クロディーヌ・モンテイユ

藍色ちくちく-魔女の菱刺し工房 (単行本)

髙森 美由紀

作家の証言　四畳半襖の下張裁判-完全版 (単行本)

此一戦-日本海海戦記 (中公文庫, み55-1)

水野 広徳

四季のうた-雨ニモマケズ (中公文庫, は65-10)

長谷川 櫂

知的機動力の本質-アメリカ海兵隊の組織論的研究 (中公文庫, の19-1)

野中 郁次郎

イエス伝 (中公文庫, わ26-1)

若松 英輔

うぽっぽ同心終活指南(一) (中公文庫, さ86-4)

坂岡 真

新興国は世界を変えるか-２９ヵ国の経済・民主化・軍事行動 (中公新書, 2734)

恒川 惠市

ウイルスとは何か-生物か無生物か、進化から捉える本当の姿 (中公新書, 2736)

長谷川 政美

ためらいの看護

西川 勝

在日韓国人になる 移民国家ニッポン練習記

林 晟一

希望の怪物: 現代サブカルと「生きづらさ」のイメージ

田村景子

黒い海 船は突然、深海へ消えた

伊澤 理江

1300万件のクチコミでわかった超優良企業: クチコミ数【日本最大級】の転職・就職サイトに集まった

大澤　陽樹

カタストロフか生か――コロナ懐疑主義批判

ジャン＝ピエール・デュピュイ

面会交流と共同親権――当事者の声と海外の法制度

熊上 崇,岡村 晴美,小川 富之,石堂 典秀,山田 嘉則

フューチャーリテラシー Futures Literacy 過去から未来へ，「可能性の未来」を読み解くために

佐藤 もとい

スマック シリアからのレシピと物語

アナス・アタッシ

太陽の男　石原慎太郎伝 (単行本)

猪瀬 直樹