2018年5月19日
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今週のいただきもの：2018年5月13日週
2018年5月19日
鯵が旬の季節です。江戸の学者新井白石が「鯵とは味なり。其の味の美をいふなり」と評したほど。鯵の語源は「味」で、その味のよさから名付け…more
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『コンビニ外国人』身近だけどよく知らない、ではすまされない
もはや毎日のように顔を合わせている人たちについての話だ。数多くのインタビュー、数字から見る規模感と潮流の変化、そして社会的な受け入れ…more
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