ビジネス
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『クリーンミート』パンデミック防止の救世主！？
クリーンミート 培養肉が世界を変える 作者:ポール・シャピロ 出版社:日経BP 発売日:2020-01-09 従来は、新テクノロジー…more
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『クリーンミート 培養肉が世界を変える』若者たちは培養肉で新たな緑の革命を目指す
"2013年にマーク・ポストとピーター・フェアストラータというオランダ人研究者2人が、世界初の培養肉で作られたハンバーガーを発表した…more
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『２０５０年のメディア』メディアの栄枯盛衰を辿る記録
『2050年のメディア』は著者の下山進が文藝春秋に入社した1986年から、慶應大学湘南藤沢キャンパスでこのタイトルの講座を持つまでの…more
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