今週のいただきもの:2020年11月29日週

仲尾 夏樹2020年12月05日 印刷向け表示
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最近、簡単に作れておいしいものの研究に励んでいます(元々手の込んだ料理を作っていたわけではありませんが…)。そんな中で、家族や友人(SNS上の反応)に好評だった、トマトとモッツアレラチーズのグラタンを紹介します。

と、言ってもカプレーゼ(トマト、モッツアレラチーズ、オリーブオイル、塩胡椒)を耐熱容器に入れて焼いただけです!モッツアレラチーズ100gを5~6等分し、ミニトマト5~6個を半分に切って交互に並べ、オリーブオイル、塩胡椒をしてオーブンでチーズが溶けるまで焼いたらできあがりです。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます!

※旧住所に献本をお送りいただいている方が多数いらっしゃいます。今後は下記の新住所宛てにいただけると幸いです。


〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町3-10−6 Hama House HONZ事務局 献本担当 宛

ノンフィクションはこれを読め!  2014 - HONZが選んだ100冊
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