HONZ記事
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今週のいただきもの：2023年2月12日週
2023年2月19日
休日はお昼が遅めだったり、がっつり食べすぎてしまったりすることが多々あり、そんな時の夕飯は野菜や果物中心にします。先日はトマトのサラ…more
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『テキヤの掟 祭りを担った文化、組織、慣習』「暴力団博士」が調査する、共同体を成し、落伍者でも受容する商売人たちの貴重な回顧録
露天商――テキヤを暴力団と同一視するのは誤りである、と著者は力説する。犯罪社会学・社会病理学の研究員で、法務省委託の保護司としても活…more
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『武器としてのエネルギー地政学』エネルギーの超基本を徹底解説
日本でエネルギーがここまで話題になるのは2011年の東日本大震災以来だろうか。ロシアによるウクライナ侵攻に端を発した天然ガス価格高騰…more
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『東京医大「不正入試」事件』特捜検察のシナリオ捜査が父と息子の人生を狂わせた
人の記憶にはバイアスがある。「文部科学省汚職事件」と総称される一連の出来事の中で人々の記憶に今も残るのは、おそらく東京医科大学医学部…more
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富士山は「噴火スタンバイ状態」にあるのか！？『富士山はいつ噴火するのか』
新幹線で京都と東京を往復すると、晴れた日には三島駅の北側に富士山がよく見える。その中腹には大きな穴がポッカリと空いているが、江戸時代…more
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APU活動記② HONZ定番企画「2022年印象に残った本は何？」
2023年2月12日
立命館アジア太平洋大学（APU）ライブラリーにやってきました。ウェルカムボードを見て、メンバー一堂のテンションが一段と上がります。様…more
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今週のいただきもの：2023年2月5日週
2023年2月11日
春の七草の1つでもある「せり」は、若芽が「競り合う」ように一箇所で生育することから名付けられたそうです。旬の時期にスーパーで並んでい…more
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『安倍晋三 回顧録』歴代最長政権の舞台裏を明かす
注目の一冊がついに刊行された。巻末の人名索引まで含めると472ページだが、厚さはまったく気にならない。面白すぎて一気呵成に読み終えた…more
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『スラッジ: 不合理をもたらすぬかるみ』悪い行動経済学
スラッジ（SLUDGE）、直訳すると、泥、ぬかるみである。 煩雑な申請、長い待ち時間、何を書けばいいのかよくわからない書類など、摩擦…more
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『傷つきやすいアメリカの大学生たち』「自分の気持ちの安全」が育む激しいキャンセル活動の根源を探る
著者2人が問題提起するのは、2013年以降、アメリカの大学内で度々発生する、言論の自由、学問の自由が脅かされる事態についてだ。それも…more
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『巨大おけを絶やすな! 日本の食文化を未来へつなぐ』を読む：サイエンス＆テクノロジーの面で考えさせられる好著
たまたま知り合いのSNSを通じて、木製の桶に関する本が出ることを知りましたのです。わたしは木材加工の技術史や、微生物による発酵の科学…more
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今週のいただきもの：2023年1月29日週
2023年2月5日
「春を巻く」と書いて春巻きですが、先日我が家で大ヒットだったのは山菜の春巻きです。うるい、こごみ、ばっけ味噌を巻いて揚げました。春巻…more
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『ある行旅死亡人の物語』あなたは誰？身元をたどる渾身のルポルタージュ
「行旅死亡人」とは病気や行き倒れ、自殺等で亡くなった身元不明の死者を表す法律用語である。死亡人は身体的特徴や発見時の状況を官報に公告…more
