今週のいただきもの:2020年2月16日週

仲尾 夏樹2020年02月22日 印刷向け表示
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弊社は今週からリモートワークとなりました。そうなるとつい朝ごはんが豪華になります。おとといはMarunouchi Happ.の丸の十勝パンを使い、スペシャルなトーストをつくりました。この食パンは表面をパリッと焼いても、中はもっちりとしていて最高なんです。

このトーストを4等分にし、レタスとトマトとクリームチーズ、ツナと水菜、塩豚と白髪葱と粒マスタード、せとかと生クリームをのせました。クリームチーズには瀬戸内のおいしいオリーブオイルを、ツナにはいりこだしをかけたのがポイントです。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます!

世界を変えた150の科学の本
ブライアン・クレッグ
ノンフィクションはこれを読め!  2014 - HONZが選んだ100冊
出版社:中央公論新社
発売日:2014-10-24
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『ノンフィクションはこれを読め! 2014』電子版にて発売中!