今週のいただきもの
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今週のいただきもの：2022年4月10日週
2022年4月17日
「春野菜」と聞くとそれだけで心が躍りますが、一番は筍です。子供の頃、伊豆にいる親戚が毎年送ってくれたり、遊びに行った時は山で掘らせて…more
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今週のいただきもの：2022年4月3日週
2022年4月10日
今日はもうすっかり初夏のような天気ですが、散歩の途中で菜の花が咲いているのを見かけました。菜の花の「菜」とは食用を意味し、菜の花とは…more
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今週のいただきもの：2022年3月27日週
2022年4月4日
昨日はお花見をしようと、三溪園の有料シートを買っていたのですが、あいにくの雨でした。三溪園は季節ごとに藤や蓮など、様々な花を楽しむこ…more
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今週のいただきもの：2022年3月20日週
2022年3月27日
大岡川で船に乗り、お花見をしてきました。神奈川県外の方にはあまり馴染みがないかもしれませんが、大岡川は3.5kmのプロムナードに50…more
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今週のいただきもの：2022年3月6日週
2022年3月12日
横浜ハンマーヘッドには、やたらとビールの品揃えがいいセブンイレブンがあります。先日、そこでブラッドオレンジを使ったビールを見つけまし…more
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今週のいただきもの：2022年2月27日週
2022年3月8日
都市デザイン横浜展へ行ってきました。官民一体となって開発が進められている横浜ですが、始まりは1971年まで遡ります。全国に先駆け、市…more
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今週のいただきもの：2022年2月20日週
2022年2月27日
先日、いちご狩りへ行ってきました。いちごは石器時代から食べられていたようで、遺跡から種が出土しています。日本へは江戸時代末期にオラン…more
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今週のいただきもの：2022年2月13日週
2022年2月19日
好きでも嫌いでもない食材って誰しもあると思うのですが、私はグリーンピースがそうです。先日、旬の食材ということで何となく買い、混ぜご飯…more
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今週のいただきもの：2022年1月30日週
2022年2月6日
最近はいただきものの蟹が冷凍庫にたくさんあるので、贅沢に使っています。蟹玉にしたり、白菜と一緒に中華風旨煮にしたりしましたが（手前味…more
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今週のいただきもの：2022年1月23日週
2022年1月30日
先日、おいしいパンチェッタをいただき、少しずつ大事に食べていました。無くなりかけた時にふと思ったのは、自分でも作れるのではないかとい…more
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今週のいただきもの：2022年1月16日週
2022年1月26日
先日ガッツリ風邪を引き（PCRは陰性）、寝込んでおりました。家族に看病してもらっていたのですが、私が治ったと思ったらその家族へ伝染す…more
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今週のいただきもの：2021年12月26日週
2022年1月4日
あけましておめでとうございます！本年もよろしくお願いいたします。 年末年始は地元横浜で過ごしました。今回、横浜生まれ横浜育ちの私でも…more
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今週のいただきもの：2021年12月11日週
2021年12月18日
冷奴を食べるには寒いし、湯豆腐も食べ飽きた頃、おすすめは蒸し豆腐です。中華の肉末蒸豆腐（甘辛豚ひき肉の蒸し豆腐）は作り方も材料もシン…more
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今週のいただきもの：2021年11月28日週
2021年12月4日
寒いと無性に食べたくなるものってありますよね。先日の私にとって、ジャガイモのグラタン（=ドフィノワ）がそれでした。グラタン・ドフィノ…more
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今週のいただきもの：2021年11月21日週
2021年11月28日
ある日の献立は、ラムの塊肉を使おうと思ったことから始まりました。ナヴァランは、フランスの羊肉と野菜の煮込み料理です。ナヴァランの名前…more
