仲尾 夏樹
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今週のいただきもの：2021年5月2日週
2021年5月9日
自分の料理に飽きてきた時の解決法シリーズですが、普段買わない食材を買ってみるのもオススメです。先日、エシャロットが安かったので買って…more
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今週のいただきもの：2021年4月25日週
2021年5月1日
毎日料理をしていると、自分の味付けに飽きてくることがありませんか？私はそんな時、テーマを決めて料理をします。先日のテーマは、魚やレモ…more
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今週のいただきもの：2021年4月18日週
2021年4月24日
諸事情あり、2週間限定でダイエットをしています。と、言っても食べることが大好きな私は、極端な食事制限をしたくないので、いつもより野菜…more
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今週のいただきもの：2021年4月11日週
2021年4月17日
そろそろふきのとうの旬が終わる頃ですが、ばっけみそ（ふきのとうみそ）を作ってみたら大変おいしかったので、ご紹介します。と、言ってもす…more
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今週のいただきもの：2021年4月4日週
2021年4月10日
毎日料理をしていると、ふと自分の作るものに飽きることがあるんですが、そんな時は新しいレシピ本を買うことにしています。最近私が買ったの…more
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今週のいただきもの：2021年3月28日週
2021年4月3日
年中、旬のおいしいものを食べたいと思っている私ですが、春は特にその気持ちが強くなります。菜の花やアスパラガス、空豆、筍などを見ると、…more
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今週のいただきもの：2021年3月7日週
2021年3月13日
先日、撮影で立派な長芋をゲットしたので、とろろやお好み焼き、ソテーなどあらゆるものに使いました。我が家で一番のヒットになったのは、長…more
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今週のいただきもの：2021年2月28日週
2021年3月6日
だんだんと春らしい陽気になってきましたね。我が家の食卓も春を存分に楽しもうと、春野菜が多く登場します。今週は、ウドの生ハム巻き、菜の…more
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今週のいただきもの：2021年2月21日週
2021年2月27日
遅ればせながら我が家のバレンタインディナーの紹介です。見た目華やかに見えますが、慣れれば短時間で用意できるものばかりなので、ぜひ試し…more
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今週のいただきもの：2021年2月14日週
2021年2月20日
先週末は春のような気温でしたが、またグッと下がりましたね。そんな寒い日々には鍋です。我が家で今季暫定1位のせり鍋をご紹介しましょう。more
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今週のいただきもの：2021年2月7日週
2021年2月13日
春の山菜がおいしい季節ですね。昨年までは天ぷらやパスタなどで食べていましが、今年はおひたしにハマっています。筍やふき、せり、こごみ、…more
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今週のいただきもの：2021年1月31日週
2021年2月6日
今日はHONZの朝会でした！HONZの朝会では、メンバーが「今月読む本」を紹介します。未読の本を紹介するのですが、みんなどうしてその…more
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今週のいただきもの：2020年12月6日週
2020年12月12日
今年の6月から文鳥を飼っています。文鳥を飼っていると言うと「文鳥って喋るんだっけ？」とよく聞かれるのですが、残念ながらインコのように…more
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今週のいただきもの：2020年11月29日週
2020年12月5日
最近、簡単に作れておいしいものの研究に励んでいます（元々手の込んだ料理を作っていたわけではありませんが…）。そんな中で、家族や友人（…more
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今週のいただきもの：2020年11月15日週
2020年11月21日
秋といえば、きのこです。今年初めにベネチアへ行った時、乾燥ポルチーニを買ってきました。きのこの王様とも言われるポルチーニは、肉のよう…more
