仲尾 夏樹
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今週のいただきもの:2022年8月15日週
2022年8月22日何となく夏バテ気味のような、食欲がまったくないわけではないけれど、何を食べていいかわからないという時は、少しジャンクなサラダを作りま…more
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今週のいただきもの:2022年8月7日週
2022年8月14日先日、長野のある旅館に泊まった時、朝食がシンプルながらもどれもおいしくて幸せでした。その中でも特に印象的だったのが、長芋の梅おかか和…more
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今週のいただきもの:2022年7月31日週
2022年8月6日近所のスーパーで丸ごと1匹胡椒鯛をゲットしたので、調理しました。あらで出汁を取ったスープもおいしかったのですが、今日ご紹介するのは胡…more
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今週のいただきもの:2022年7月24日週
2022年7月30日今朝は早起きをして、三溪園の観蓮会へ行ってきました。三溪園を造った原三溪は、蓮の花を「泥の中から清らかな花を咲かせる徳の高い花」とし…more
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今週のいただきもの:2022年7月17日週
2022年7月26日ベランダで育てているバジルが収穫まっさかりです。引越し前に住んでいた家は、1階で日当たりがあまり良くなかったため、なめくじと戦いなが…more
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今週のいただきもの:2022年7月10日週
2022年7月19日とうもろこしを見かけると、つい買ってしまいます。去年はとうもろこしごはんやバター醤油炒め(青唐辛子をほんの少し入れて大人味にする)を…more
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今週のいただきもの:2022年7月3日週
2022年7月10日先日、「タコスが食べたい」と突然思い、自作しました。と、いってもタコスキットを使って作ったので、ひき肉を炒めてソースで味つけをし、レ…more
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今週のいただきもの:2022年6月26日週
2022年7月3日先日、近所の韓国惣菜屋で買ったチャプチェがとてもおいしかったので、自作してみました。材料は、牛薄切り肉、にんじん、パプリカ、きゅうり…more
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今週のいただきもの:2022年6月19日週
2022年6月25日先日、あるお店で食べた鶏手羽の台湾風煮込みがとてもおいしかったので、家でも作ってみました。 手羽元を沸騰した湯に入れ、表面のアクを取…more
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今週のいただきもの:2022年6月12日週
2022年6月21日湿度が高いとあらゆる動きが緩慢になるのですが、そんな時は中華を食べてやる気を出すことにしています。最近、作ってみて我が家で好評だった…more
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今週のいただきもの:2022年6月5日週
2022年6月11日先日所用のため、千葉の東金へ行きました。東金の道の駅もすばらしく、野菜はもちろん、キムチ(ふるさと納税の品にもなっている富子のキムチ…more
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今週のいただきもの:2022年5月29日週
2022年6月5日北海道にはおいしいものがたくさんありますが、個人的に最もテンションが上がるものの一つに佐藤水産のイクラがあります。ある日の夕食は、佐…more
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今週のいただきもの:2022年5月22日週
2022年5月29日先日、掛川花鳥園へ行ってきました。帰りに道の駅 掛川へ寄ったのですが、そこで買ってきた野菜が本当においしかったです。 <キャベツのエ…more
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今週のいただきもの:2022年5月15日週
2022年5月21日先日、パーティーメニューを作りました。メニュー構成は、ピンチョス、甘夏とモッツァレラのサラダ、空豆バター焼き、春野菜の春巻き、牛フィ…more
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今週のいただきもの:2022年5月8日週
2022年5月15日近所のスーパーで、60cmほどの真鯛が1尾980円だったので、丸ごと購入し捌きました(家人が)。真鯛のブイヤベースと真鯛のレフリット…more